Artículo en ELDIORAMA


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Ameyal trae el alma de México al corazón de Valencia

El alma de México ha llegado a Valencia de la mano de Ameyal, un nueva propuesta de alta cocina que ha abierto sus puertas en la calle Conde Salvatierra, 39.

Ameyal, como su nombre indica en la lengua nahuatl, es un manantial de riqueza cultural que brota de cada rincón de este restaurante. Tanto la decoración como la gastronomía que ofrece destierran de manera efectiva los estereotipos que se han instalado en el imaginario popular sobre lo que significa el verdadero México.

Este restaurante un aura especial, transmite cercanía, comodidad y paz desde el mismo momento en el que se cruza el umbral, quizá por el diseño tradicional pero elegante que ha sabido plasmar el arquitecto mexicano Alejandro Garzón.

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