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ALTA COCINA MEXICANA

Un restaurante de alta gastronomía mexicana con un espíritu de elegancia y cercanía.

Ameyal es la materialización del sueño de un mexicano enamorado de España, que eligió la ciudad de Valencia para poner en marcha un restaurante que transmitiera la verdadera esencia de México.

Ameyal, significa manantial en lengua Náhuatl. Un nombre que no solo implica belleza sino que entraña en si mismo una promesa. La denominación de nuestro restaurante no responde al azar, ya que por un lado, en nuestra sala encontrará la serenidad que brota de las aguas a través de la tierra y las rocas; y por otro, descubrirá todo un mundo de sensaciones.

Eso es Ameyal, un restaurante centrado en la Alta Cocina Mexicana donde emana la buena comida, los buenos sabores, el mejor trato e impecable servicio, de manera que nuestros invitados vivan una experiencia exquisita de inicio a fin.